As válvulas são mecanismos que atuam em diversas partes dentro de um sistema de irrigação, atendendo às mais diversas necessidades de um projeto, desde abertura e fechamento do fluxo, a regulação de pressão e, até mesmo, como dispositivos de segurança contra o excesso de pressão na rede hidráulica.
As válvulas hidráulicas podem ser feitas de materiais plásticos ou metálicos, automáticas ou manuais, de acordo com a necessidade do produtor.